El Americano

Dedicamos nuestra primera entrada a uno de los mejores sitios donde tomar una buena hamburguesa en el Aljarafe sevillano.

Clasificado como comida americana, este restaurante se encuentra en Tomares, junto a la Plaza del Ayuntamiento y, aunque el 'boom de los dinner' ha hecho surgir muchos restaurantes similares, podemos decir que su sabor característico engancha de tal manera que, incluso después del postre, te quedas con ganas de otra hamburguesa.

Estéticamente, su apariencia es diferente a la de otros restaurantes como Tommy Mel's o Peggy Sue, no orientando su ambientación en los dinner de los años 50-60, si no en los nativos americanos. Ejemplo de esto es su carta, que mezcla la cultura americana de los años 50 con algunos nombres de tribus nativas.

 

Se puede comer dentro o fuera del local, en una amplia terraza.

El aforo del establecimiento es de 90 comensales, aproximadamente.

Además, cuenta con servicio de comida a domicilio para los más perezosos, una buena opción para esos días que no nos apetece cocinar y queremos probar algo distinto. Punto fuerte de este restaurante.

La carta, aunque no es excesivamente amplia, es muy variada. Se divide en varias categorías: bebidas americanas, hamburguesas, hotdogs, pizzas, entrantes, sandwiches y postres.

Entre las bebidas más caracterísicas del local encontramos Cherry Coke, Vanilla Coke y cerveza de raíz.

En esta ocasión, empezamos con un clásico como entrante, las Fries&Cheese&Bacon Clan, un gran enooorme plato de patatas fritas cubiertas en un mar de queso fundido y trozos de bacon. Hay que recalcar que no se echa en falta ninguno de los tres ingredientes, como se ve en la fotografía es un plato muy generoso.

 Una imagen vale más que mil palabras, las deliciosas Fries&Cheese&Bacon Clan.

Como primer plato pedimos dos hamburguesas, Cherokee y Apache, 170 gr de jugosa ternera. La Cherokee está compuesta de lechuga, tomate, cebolla roja, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla caramelizada; la Apache tiene lechuga, tomate, cebolla roja, queso cheddar y aros de cebolla.

Después de haber devorado el plato de patatas fritas con bacon y queso se hace difícil plantarle cara a la hamburguesa. 

Como adelantábamos antes, ambas hamburguesas son muy completas, desde que te llegan a la mesa, antes de probar bocado, ya puedes oler "la carne de verdad", es alucinante, y al probar bocado no te defrauda, son muy jugosas, y aunque en principio parece que no hay mucha variedad, y no se le pueden incluir ingredientes extra, realmente siempre encuentras una buena hamburguesa que se adapte a lo que buscas. Están muy equilibradas para que todas guarden ese "auténtico sabor americano" no excesivamente grasientas (depende de la elección), y tienen todas ese toque que da la cebolla roja, picante y fresco.

Por recomendación de los camareros pedimos postre, una tarta de Oreo, siempre hay hueco para un buen postre de chocolate, y así fue, nos lo comimos. Muy rica en general, pero la nata demasiado fría para ser una tarta.

Al terminar el postre pedimos la cuenta, 22.60 € por dos bebidas, un entrante, dos hamburguesas y un postre. Por algo más de 10 € por persona puedes comer sobradamente.

Animaos a disfrutar de esta experiencia, en nuestra próxima visita haremos el esfuerzo de innovar en el menú, aunque echaremos de menos el sabor de las hamburguesas.

El AmericanoPlaza del Ayuntamiento, s/n
41940, Tomares
Teléfono: 954155100
http://www.elamericanocompany.com/


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Plaza del Ayuntamiento s/n

41940  Tomares

Sevilla